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潢川贡面

    潢川贡面，历史上称"光州贡面"。光州贡面以上等白面, 兑上盐和好搋透，再经过用香油盘条、上筷子、上槽、上架、扯面、晒干、截切等十多道工序制成。据《光州志》载：早在唐朝时就已开始进贡，供宫廷享用，被武则天封为“光州贡面”。

    当时光州州官令工人将这种面去其头尾，取其中间，匀截成20公分左右的长度，用红绿纸卷成园筒形，每筒半斤，作为礼品进献给宫廷，武则天食后，大赞：“美哉，光州贡面！”从此光州精制的筒装挂面，以“贡面”之称闻名于世。

    潢川挂面有近千年的历史，生产精制的筒装贡面已有七百年左右，因此制作场坊遍及城乡，所产之面，畅销省内外。现在的潢川贡面，半斤一筒，色洁如银，包装美观，携带方便，宜于保藏，便于食用。光州贡面条细如丝，中空如管，下锅就熟，久不粘汤。清水下，爽利可口；兑汤下，香甜味美。营养价值高，且易于消化。年产数万斤，尚供不应求。光州贡面千余年来，风销华夏，夺魁九州，被人们称为“光州魁面”。光州贡面被收入《中国名食录》。

华英熟食

华英熟食生产始于1998年10月。华英集团具有年加工“华英”牌熟食制品5300吨的生产能力，能够加工包括盐水、酱制、五香、烟熏烧烤、串制、丸制、腊制、麻辣等八大系列，共四十多种熟食产品，其代表产品有卤鸭肫、五香猪蹄、五香牛肉、麻辣鸭掌等。产品具有开袋即食、体表光洁、皮薄肉嫩、酥而不烂、肥而不腻、口咬齐茬、刀切成形的独特风味和特点。

潢川贡面

华英熟食制品