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军人本色——记河南饭店总经理李朝勤
时间:2008-07-22 16:07:08  来源:河南日报   【 打印 】 【 关闭

  身材高大,脸膛黝黑,声音洪亮,做事果敢。虽然身处河南饭店总经理之职,但李朝勤给人印象最深的,仍是他身上抹不掉的军人气质。

  7月24日,在河南饭店三楼总经理办公室,记者见到了李朝勤。

  “干一行,爱一行,誓为军旗多争光”

  1969年的一天,在新野县施庵镇东李湾村,几个军人模样的人招呼大个子男孩李朝勤:“小伙子,去村支书家咋走,带个路?”

  在路上,其中一个军人问:“小伙子,想当兵不?”

  “想!”从小就有当兵的梦想,没想到机会一下子来到了眼前。正上初二的李朝勤,想都没想,立即大声回答。

  就这样,李朝勤随着这个接兵营长,来到了部队。

  在那个年代,李朝勤在军营里,已算是文化人,很快被军首长挑走做了专车司机。

  7年后,李朝勤提干下连队。到了汽车连当排长的李朝勤,干起活来比战士们还卖劲,常常是一身油腻,分不清谁是排长,谁是兵。就凭这股子干劲儿,一年不到,李朝勤从排长到副指导员再到指导员,连升三级。

  随后,李朝勤被调到军直属团运输股任股长,成为该野战军最年轻的正营职干部。

  在任集团军油料处处长期间,李朝勤善于调查研究,先后对集团军待报废在编车辆多、油料库站建设、后勤干部问题等当时军营热点,写成调研报告等文章70余篇,有的在军报内参刊发,引起总部和军区首长的高度重视。在部队期间,李朝勤多次受到各级嘉奖,并荣立三等功一次。

  李朝勤说:“干一行,爱一行,誓为军旗多争光。”

  “不挑剔,敢想敢干,愿为岗位多贡献”

  1995年,有26年军旅生涯、任团职干部已10年的李朝勤,转业分配到了河南饭店任副总经理。

  转业,对一个军人来说,是人生旅途上的一次重大转折。李朝勤说:“转业不是为了寻找一个安乐舒适的归宿,而是寻求一个再次拼搏的机会!”

  没有挑剔,没有讨价还价,李朝勤准时报到上班。

  分管饭店后勤工作时,李朝勤很快发现饭店煤、电、水成本居高不下。

  李朝勤和后勤相关人员深入到锅炉房,跟班作业,量化测定,掌握了用煤成本。于是,河南饭店进行了一场多年未有的后勤改革:进行定量包干和公开招标,过去228元一吨的煤,最后12家竞标,180元就招来了优质合格的煤,此举为企业一年节约20多万元。

  接下来,开展修旧利废,堵塞跑、冒、滴、漏,使企业效益不断攀升。

  李朝勤的这一招,让河南饭店的职工明白:利润,原来也可以出在管理中。

  分管人事党务工作后,李朝勤又积极推行全员劳动合同制,打破了干部、正式工、临时工的身份限制;在中层管理人员和机关文员中推行竞争上岗,激活了用人机制,激发了员工爱店如家的热情。

  在河南饭店,职工们说:“我们的李总,敢作敢当,雷厉风行!”

  李朝勤说:“军人以服从为天职。到地方,我对工作不挑剔,无论放到哪个位置,敢想敢干,愿为岗位多贡献。”

  “客人没想到的,我们想到了,这才叫优质服务”

  2002年3月,李朝勤被推上了饭店总经理和党委书记的位置上。

  50年的“老字号”、“豫菜”文化品牌、地处郑州繁华地段……李朝勤深知,河南饭店的这些,既是优势,也是劣势,尤其是面对竞争日趋激烈的省会酒店餐饮业,作为政府管理的接待饭店,能否真正成为市场竞争的主体?

  军人的特质就是不服输!

  根据自身实际,李朝勤带领河南饭店员工把工夫下在内部经营管理上,破除“皇帝女儿不愁嫁”的心理,转变观念、创新理念、开拓市场。

  经营策略上,会议、散客并重,成立专门的营销部,开设“河南饭店锦绣中原分店”,主动出击;餐饮上,以“豫菜”为主,综合开发,突出“豫菜”文化品牌,同时开发大众化市场,鼓励大众消费。

  “客人没想到的,我们想到了,这才叫优质服务!”李朝勤不止一次地这样告诉员工。因河南饭店接待政府、机关人员多,这就要求服务人员既要坚持传统的工作程序、岗位职责,又要因人而异地开展好“个性化服务”。

  “没有满意的员工,就不会有满意的顾客!”管理上,李朝勤常讲的是“市场第一、顾客第一、员工第一”,给所有员工缴纳“三金”,成立“河南饭店打工妹之家”和“市民文明学校河南饭店分校”,丰富职工精神文化生活,同时辅之以制度管理、走动管理、形象管理,使饭店管理逐步走向良性循环。

  一系列大刀阔斧的改革,使这家省会老店重焕光彩。

  去年春天,吉林省政协社会主义新农村考察团下榻河南饭店。考察团团长、吉林省政协副主席孙耀庭,走后给河南饭店亲笔写来了言辞恳切的信函:“河南饭店的服务是最好的,使客人感到像在家一样……从这个窗口,我们看到了中原的希望……”

  有这样一组数字:2006年,河南饭店经营总收入完成省接待办下达任务数的104.2%,完成下达利润任务总额的190%,饭店国有资产增值保值率为103.47%。

  李朝勤,把河南饭店领上了一条勇闯市场求发展的新路。

【编辑:良才】

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