中新河南网南阳电：日前第十届中国国际焙烤展览会日前在上海落幕，南阳市三色鸽在展会进行的全国焙烤技术比赛中捧得大赛专业组金奖。

　　据了解，全国焙烤技术比赛是国家级职业技能比赛，也是行业最高层次的大赛。在由中国轻工业联合会、中国烘焙食品糖制品工业协会等联合举办的第八届全国焙烤技术比赛装饰蛋糕团体比赛中，南阳三色鸽是我省焙烤企业中唯一获得此项大赛金奖的品牌。本届全国焙烤技术比赛分赛区预赛从４月下旬起分别在北京、广州、郑州等１０个赛区展开，总决赛在上海举行。（张治中）（完）