中新河南网漯河7月30日电 为加强夏季和奥运会期间的畜产品安全工作,有效预防食品安全事故及食源性疾患的发生,保障广大群众生命及身体健康,维护社会稳定,漯河市源汇区畜牧局切实履行职责,采取多项措施,加强对畜产品的安全监管。
一是制定方案,落实责任。结合源汇区实际,及时制定了《源汇区奥运期间动物畜产品安全监管工作实施方案》,细化了责任,明确了工作重点和目标,实行局长对分管领导、分管领导对各科室的层层责任制管理,与各乡镇防疫中心站签定了目标责任书,并纳入全年目标考核。
二是强化防疫,确保质量。加强重大疫病全面免疫和对新进畜禽的补免工作,坚持引种报告制度,做到疫苗储藏合规,操作规范,记录完整,保证免疫密度和抗体合格率,确保清洁无疫。
三是强化消毒灭源和无害化处理。该区已全面消毒一次以上,对养殖场坚持每周消毒一次,屠宰场、农贸市场等坚持每天消毒一次,消毒面达到100%。加强消毒药品管理,按照消毒规范操作,提高消毒的有效性。
四是加强疫病监测。按照农业部、省、市的要求,认真开展免疫抗体监测,采取随机方式,开展免疫效果监督采样和检测工作,确保免疫效果监测的可靠性和准确性。
五是强化检疫,加强监管。开展排查、普查,通过拉网式排查,督促全区畜禽养殖大户、经营单位,建立和健全病死畜禽无害化处理制度,采取强制手段,严格实行“四不准一处理”原则,即:对病死畜禽不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运,必须按要求采取深埋、化制、焚烧等方法进行无害化处理;督查各项防疫设施和防疫消毒制度是否到位,从源头抓好防疫和畜产品的安全。
六是强化投入品监管。加强重点部位、重点区域的整治。对规模养殖场建立饲料、饲料添加剂、兽药等投入品以及免疫、消毒、诊疗等方面的登记,建立可追溯制度。对活畜禽及产品加大监测检测力度,存在质量安全问题的,查清源头并依法处理。加大对兽药饲料生产、销售、使用环节的监督检查及其违法违规行为的查处整治,指导养殖户正确使用投入品,严格执行休药期制度,规范养殖场记录记载。
七是实施标准化生产。进一步加大标准化技术培训力度,积极推行统一规划、统一环境要求、统一养殖技术、统一疫病防治等标准化生产管理模式,建立健全生产记录、防疫记录记录,切实提高生产的标准化水平。(记者:韩建华 通讯员:胡江涛 张丽娜) |