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| 我市餐饮企业积极备战省首届“豫菜”品牌大赛 |
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| 发布时间:2006-12-22 09:34:29 |
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河南省首届“豫菜”品牌大赛、首届旅游星级饭店技能大赛、第四届烹饪技术大赛在即，我市餐饮企业积极报名参赛并做好参赛前的准备工作，争取在比赛中夺得优异成绩。
本届大赛将于本月下旬在郑州举行，全面展示河南餐饮业现代化、规范化发展的崭新形象，大力宣传餐饮品牌企业和优新产品，广泛推介中原餐饮文化，进一步挖掘、弘扬传统“豫菜”，促进“豫菜”创新和发展。
据了解，我市有漯河牛家百粮餐饮有限公司和金都大酒店两家餐饮企业报名参赛。参赛企业已在紧锣密鼓地进行技术练兵等赛前准备，漯河牛家百粮餐饮有限公司的雕刻展台已开始制作。 |
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