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睢阳区加强月饼安全监管确保中秋节食品卫生安全
发布时间:2007-08-27 16:03:34 来源: 睢阳区政府办 【文字显示:

   “双节”来临之际,为严厉打击月饼生产经营中掺杂使假危害人民群众身体健康和生命安全的违法行为,保证月饼卫生质量,规范月饼生产经营行为,该区组织卫生、工商、质监等部门统一行动,对全区月饼加工单位及销售单位进行专项治理,重点检查月饼生产加工单位生产工艺、生产条件及卫生设施情况,对生产加工月饼的原料、食品添加剂、包装材料进行索证检查,剩余馅料的库存与处理情况,生产日期的标注是否正确;月饼销售经营单位月饼进货索证情况,并严格要求销售经营者的卫生条件和保质设备,是否经营定型包装的“三无”(无生产日期、保质期、生产厂址)月饼,销售的散装月饼必须在明显位置标示生产日期、保质期、生产厂址,卫生许可证、健康证的持有情况。止目前,已检查月饼生产经营单位60余家。其中,对10家经营行为进行了规范,对4家下发了整改通知书。

 

[编辑:炳辰]

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