第十届亚洲艺术节，朝鲜代表团来到开封古都游览清明上河园，开封点心“花生糕”吸引了他们眼球，品尝之后赞不绝口并邀请师傅现场表演打制花生糕过程。开封盛产花生，以花生为原料制作的花生糕，独具地方特色。花生糕由精制花生粉、白糖、饴糖等料配制而成。成品色泽淡黄，为多层疏松片状，食之口酥松脆，香甜利口。以传统的制作工艺、独特的口味深受广大市民和游客的欢迎。记者 王强摄