李永强说，看着小猪一天天长大是他最舒坦的时候。李强摄

 

　　人物简介

　　李永强

　　60岁，顺义区大孙各庄镇大孙各庄村养猪户。41岁开始养猪，从原来的“统领”几十头猪，到现在的顺义区养猪大户。

　　养猪19年，经历猪价起起伏伏。他认为养猪像炒股票，充满风险，但依然有致富规律可循。今年超高的猪价让他这个老养猪人也感到吃惊。在他看来，猪价维持一个正常的水平，让老百姓有肉吃，养猪人心里才踏实。

　　8月4日晚，《新闻联播》中正播着温家宝总理考察北京农产品市场的新闻。新发地市场，猪肉价格已经从5月份的十五块钱一公斤，涨到了现在的一公斤二十块钱零三毛。

　　这时，李永强正坐在电视机前。看到这条新闻，他说没想到猪肉价格的事情还惊动了总理，对猪农来说，这是好事。不过，他也嘀咕，今年猪肉真是涨疯了。

　　李永强属猪，养了19年猪，按他自己的话说，北京养猪顺义有名，顺义养猪大孙各庄有名，大孙各庄养猪李永强有名。

　　60岁的李永强不炒股，不过，他说，养猪其实就像炒股，价高就抛，价低就收，没有什么两样。

　　同时，在李永强看来，养猪又是一个“三高”职业：高风险、高投入、高收益。散户是可同情的，但是在这个充满风险的市场里，规模是一种必须。

　　1989年：开户

　　承包猪场当年赚6万

　　李永强家客厅的一面墙上挂满了猪的照片。他指着照片说，这是大白，肉最好吃，那是伯克夏，抗病能力强。他现在不仅一眼能看出猪的品种，还能看出猪的具体天数和是否健康。

　　1989年，李永强下决心包下村里的猪场时，心里并不踏实，那时候就知道一句话：家财万贯，带毛的不算。养猪充满了风险。

　　当时李永强的妻子坚决反对他承包猪场。养猪之前，李永强养过鸽子，赔了一万块钱，妻子害怕再赔钱。李永强二话没说，收拾铺盖住进了大队猪场，几十天不进家门。到快过年的时候，两个孩子跪在他面前让他回家吃饺子，李永强狠了狠心没回去。最后，妻子屈服了。李永强说，他是靠对家里人不讲理才养成了猪。

　　他还记得，当时猪场里只有8头未孕母猪，另外还有大小不齐的78头猪。开始没有任何经验，只是请了一个懂行的朋友隔三差五来看看，他就在旁边学。

　　光是处置猪尾巴这个事情，就伤了他不少脑筋。猪之间总是互相咬尾巴，咬坏了就变成了残猪，卖不出好价钱。

　　李永强开始是把猪尾巴连根剪掉，可是剪掉之后，猪一直在流血。后来，他摸索着把尾巴从尾骨那里用钝剪子掐断，让尾巴自己脱落。这下，就一举两得了。

　　李永强说，他看猪特别注意尾巴。有一次，儿子的一个朋友画了几头猪，大家都夸画得好。李永强看了一眼，觉得这猪别扭，仔细一看，哦，尾巴不对，本来该上翘卷曲的尾巴，被画成耷拉了。

　　承包猪场第一年，那时候一斤猪肉，国家收购价是一块八毛六。小试牛刀，当年李永强就赚了6万块钱。他把这归因于在顺义上养猪学习班时学的口诀。诸如优良品种、最佳饲料这些话，李永强觉得只要照着做，细节上不出错，就肯定没问题。

　　从1990年开始，猪场的猪一年年递增，最多时到了7000头。1997年毛猪肉价格达到了一斤五块一，李永强给大队盈利了210万。

　　李永强和大队开始签订的合同是10%的收益。大队有人和他说，如果这样算，李永强的工资要比镇里书记挣得还多，这不行。于是，李永强决定甩手自己干。来源：新京报

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